土匪雞翼

每次我同豆爸去潭仔食米線的指定的食物就係土匪雞翼 , 真的食極都唔厭,所以我成日心思思想試下自己整, 點知一試成功左, 以後就可以幾時想食就食, 太好啦.................

 

 

 

 

今日我仲係公司整左個好好味的泡菜土匪雞翼 出前一前麵作為中午, 真的太滿足啦...

 

 

 

 

土匪雞翼

 

雞翼              2磅

孜然粉          3湯匙

五香粉          1.5湯匙

雞粉            適量

盐                  1.5湯匙

生抽              2 湯匙

糖                 1.5湯匙

胡椒粉              適量

白芝麻         適量

 

1) 先將已經解凍的雞翼索干份

2) 然後加入生抽撈均D雞翼, 跟住除左芝麻外, 其他調味全部加   入去再同D雞翼撈均, 放入雪櫃雪過夜...

3) 焗之前先以180度預熱10分鍾, 之後將所有雞翼放上焗盆焗20-25分鐘,係最後的2-3分鐘時將芝麻晒D雞翼上面就完成啦!